减肥肠道细菌的发现

研究人员在进行动物研究时发现，肠道中的细菌，可以被用来扭转肥胖和二型糖尿病。这项研究发表在《美国国家科学院论文集》里，研究结果显示，肉汤中含有单一品种的细菌，它能够彻底改变肥胖老鼠的健康。

它被认为是改变肠壁和食物吸收的方式。类似的测试在人类身上也在发生着，人们希望看到，是否相同的细菌可用于摆脱体重重量。人体内充满了细菌，这些微小的生物体是人体内细胞的10倍。而且有越来越多的证据表明细菌或“微生物”会影响健康。

肥胖

有研究表明，在胖子和瘦子之间也存在着细菌的种类和数量不同。与此同时，胃搭桥手术已被证明能够改变肠道内的细菌平衡。

在比利时，天主教鲁汶大学的研究人员，曾从事研究过一种单一的细菌。研究发现，通常情况下，肠道细菌上升3-5％，其肥胖水平就会下降。

高脂肪的饮食，这会导致他们要比正常的瘦子吸收两到三倍的脂肪。这些老鼠仍然大于他们瘦瘦的表兄弟，而且已经失去了他们额外的重量的一半左右，尽管他们的饮食毫无变化。

他们的胰岛素抵抗能力较低，2型糖尿病是关键症状。

天主教鲁汶大学的帕特里斯·卡尼教授告诉BBC说：“当然，这是一个进步，虽然我们并没有彻底扭转肥胖，但是在大幅度减脂上却取得了很大的效果。这是首次证明了一个特定的物种之间和促进新陈代谢的直接联系。”

惊讶

细菌会增加肠道粘液屏障的厚度，阻止一些物质从肠道进入血液，也会改变消化系统的化学信号 – 这会导致身体其它部位的脂肪进化方式的改变。通过在饮食中添加某种纤维，这种纤维也会促进细菌的增长水平，同样也能取得相同的效果。

卡尼教授说，这真是“令人惊讶”，肠道里上千万细菌里的一个品种就可以拥有如此的效果。他说这是走向“最终使用这些细菌作为预防或治疗肥胖和2型糖尿病”的第一步，并且相信在不久的未来，某种形式的细菌治疗将不再是一个梦。

科克大学的微生物学家，教授科林·希尔说：“这是一个非常令人兴奋的研究，我们已经有很多研究表明细菌和体重增加之间的关系，但是这是第一次开始投入到实践之中。”希尔说，这项研究更加深入了人们对肠道的理解，这也为那些试图减肥的人可以提供量身定制的饮食建议。

(原创作品，版权所有。未经授权，不得转载！)