夏日下午茶之奶香红豆小圆子,快安排!

天热不想出门,又想吃甜品怎么办?快自己动手吧~今天这个小甜品就是红豆汤的升级版,我最近经常给娃安排。他超喜欢,几天不喝就想念“妈妈,明天喝红豆汤吧!”

做成升级版的原因是我想吃小圆子了,就想配着红豆汤吧,因为红豆汤做的次数多了,做起来更顺手,口感粉糯香甜,非常非常适合做下午茶。

主要食材:

糯米粉,红豆,纯牛奶等。

操作步骤:

红豆提前用电饭煲煮好。取适量糯米粉(主要看吃的人多少),加一点温水用筷子搅拌(水慢慢加,不要过量,过量又要加粉啦),揉成一个糯米粉团,然后搓成一个个小圆子。

锅里煮开水,把糯米小圆子放进去,煮熟,捞出来,过冷水备用。

电炖盅里放入红豆,冰糖(喜欢甜多放一点,不喜欢少放一点,灵活就可以)倒入纯牛奶,按炖煮键,煮3小时(这个炖盅的时间就是三小时,根据自家工具灵活掌握时间)。

炖好啦!把小圆子铺在碗底,倒入牛奶红豆汤,混合一下就可以啦!

哎呀!味道绝绝子!特别适合女孩子喝的一份小甜品!

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