天然食物促幼儿味蕾发育

婴儿食品一直是父母们关注的对象之一。现在的商业婴儿食品优质而安全，但是味道和种类却不够丰富。父母们应该喂养孩子种类更多的食物，并减少调味料，以使孩子能够品尝到食物的天然味道，这也能使孩子改掉挑食的坏毛病。

专家建议父母应该喂养孩子种类丰富的食物

商业婴儿食品已经进入了一个新阶段。我们制造没有任何添加剂的蔬菜酱，材料全部合乎标准的婴儿专用鸡肉菜饭和炖羊肉。但是食用健康食品对婴儿有什么好处呢？

“优质食品很有价值，但是我并不想一直使用它们，因为它们并不像家里自制的食品那样有滋味，”执业营养师妮可森尼尔说，她也是个母亲，有个10个月大的孩子。 “训练婴儿品尝各种各样的食物可以帮助他们学会喜欢吃蔬菜和改掉挑食的毛病，但是商业食品的味道常常只有几种很普通的味道，因为制造商们需要迎合大众口味。”

澳大利亚儿童和青少年膳食指南也改动了喂养建议

由于最近澳大利亚儿童和青少年膳食指南发表了一些改动过的婴儿喂养建议，越来越多的父母会在家中孩子小时候喂食给他们种类更丰富的食品。

“喂养婴儿有了更多自由，因为他们可以吃的食品限制越来越少了，”森尼尔说，因为延迟喂养诸如鸡蛋和花生之类的潜在过敏食品的建议改变了。除非有家族过敏史，你可以在婴儿6个月左右时配合着其它固体食品喂养这些食物，根据膳食指南，这个年龄段是喂养固体食品的最佳时期。

然而在婴儿喂养指南中，澳大利亚临床免疫和过敏学会说有些专家建议婴儿四到六个月大时是喂养固体食品最佳时期。不管怎样，完整的坚果不适合婴儿和儿童，因为会有噎住窒息的风险；蜂蜜到婴儿12个月大时才能喂养，因为会有肉毒中毒的风险。

另一个改变是强调了要在婴儿4个月之前引入富含铁的食物如鱼肉和豆类，配合惯例的富含铁的谷类食品。森尼尔说这样做是为了防止缺铁性贫血，这种疾病会对儿童的智力发育和免疫系统造成危害。 “尽管有些父母认为婴儿不能消化肉类食品，但是如果被制成酱的话就没有问题了，”她说。

至于糖和盐，最明智的做法就是越晚加入食品越好，这样可以使孩子学会品尝食物天然的味道，因此越来越多的商业婴儿食品都开始避免加入调味品。然而，你不能无限期地隔离孩子的味蕾，尤其是面包中的盐，但是你可以购买低盐食品（包括每100克含低于400毫克钠的面包）和低糖或无糖的食品。

同样你也可以使用常识，森尼尔补充说。“如果你想避免低营养的含糖食品，一个小小的家庭自制低糖烤松饼就很好。”

但这也为父母带来了压力

喂养婴儿种类丰富的食品在某种程度上开始变得越来越容易了，但这同样也是压力的来源之一。有些父母承认他们第一次喂给婴儿花生酱时是在当地医院停车场而不是家里，以防过敏反应。如果你已经有了孩子或者准备重返工作岗位，准备专用婴儿食品会是一个挑战。

父母为孩子制作专用食物会收到回报

“为了方便起见有时候使用商业婴儿食品是可以的，因此不要为此感到愧疚。但你为孩子烹制新鲜健康食品的努力将会收到回报，你可以更容易地分批冷冻婴儿食品，”森尼尔说。

“在你为全家做饭时，在加入其它调味品之前你可以为婴儿单独分出一部分做熟的肉和青菜。如果你能坐下来和你的孩子一起吃东西，那就再好不过了，因为餐桌时间也是享受和孩子在一起的交流时间。”

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