美国儿童的含糖饮料消费降低

含糖饮料对于身体有着很大危害,经常喝含糖饮料会导致肥胖及一系列疾病,如糖尿病的风险也会大大增加。所以说,儿童能少喝一些含糖饮料是件好事,妈妈要注意孩子的饮食健康,及早减少各种风险。最近一项研究发现,美国儿童含糖饮料的消费下降了,这确实是一个好消息。

美国儿童含糖饮料消费下降

据路透社健康专栏报道,来自美国疾病控制和预防中心(CDC)研究人员的一份报告中出现更多的证据表明,美国人正在呼吁削减含糖饮料。

根据美国临床营养学杂志的分析,在2010年,美国儿童平均每天从含糖饮料里摄入68卡路里,比2000年少。该研究还发现,儿童和成人在膳食和小吃时间喝较少的糖。

在马里兰州罗克维尔CDC的国家卫生统计中心的主要作者布赖恩说,结果与以前的研究一致,都显示了在1999年和2008年间,一般糖,特别是苏打消费的下降。

 肥胖率却没有下降系缺乏运动

布赖恩指出,肥胖率在过去十年一直没有相应下降。

他告诉路透社记者,“我们在12年的研究中,肥胖患病率虽高,已经在很大程度上保持稳定”。

是否美国人通过其他形式摄取卡路里来补充较少的糖消费,或许正在减少运动,在目前的研究中没有调查,但其他研究表明它可能是后者。

布赖恩和他的同事们分析了全国健康和营养检查调查的反馈,其中包括家庭面试,体检和一系列关于饮食的问题,从2000、2002、2004、2006、2008和2010年。

参与者每年大约有8500人,研究人员会询问他们在过去24小时内所吃的东西。

这一变化是个好消息

研究人员把普通碳酸饮料、果汁饮料、能量饮料、运动饮料和加糖的咖啡或茶归类为“含糖饮料”。 只含无热量的人工甜味剂的饮料不包括在内。

在2010年,年龄在2至19岁的孩子每天从含糖饮料获得约155卡路里,2000年跌到68卡路里。成人了平均每天获得151含糖饮料的热量,相比十年之前,下降了45卡路里。

苏打消费跌幅最大,每天为孩子67卡路里。在同一时期,运动和能量饮料上涨,但在2010年,他们仍然每天为孩子们提供平均只有10卡路里。

布赖恩说,在青少年中,每天含糖饮料的摄入下降到84卡路里,这是任何年龄组,最大的跌幅,一个显着的变化。

纽约大学食品研究和公共健康的营养学教授马里昂雀巢表示,因为数据是自我报告,调查可能低估了实际的人消费的卡路里数量,但从2000至2010年的趋势是令人鼓舞的。

马里昂告诉路透社记者:“这些结果也符合美国人苏打水的摄入量稳步下降的行业数字。这是个好消息。”

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