教你自制健康薯片、薯条,可以给宝宝当零食哦~

买了一箱红皮土豆,试着用微波炉做了薯片,平底锅做了薯条,自己做简单快捷,又天然健康~

薯片:大凉山红皮土豆,一箱过来都裹着薄薄的泥土,洗一下里面的皮就是红色的,去皮后,内里特别黄,比市场上买的黄皮土豆更黄,切薄片,放盐水里腌渍几分钟,沥干,平摊在盘子里,放微波炉高火叮3-5分钟即可(时间视厚度而定),脆脆的天然美味。

土豆切条状。用清水洗掉表面的淀粉。加盐水腌一会。沥干蒸熟,放冰箱冷冻!冷冻!冷冻!不是冷藏哦!

想吃的时候拿出来就可以炸,还不容易变软,方法——平底锅油锅烧热,土豆条都进去炸至四面变脆。捞起。趁热吃。刚出锅真的像kfc的薯条。外脆里软一级棒!

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