职业女性想当妈 不同行当吃什么

俗话说男怕入错行，女怕嫁错郎。而如今女同胞们不仅要完成传宗接代的天职，还得开启“汉化”模式，和男人一样在职场摸爬滚打。承受着巨大的压力，身体长期超负荷运转，这要是怀了孕，岂不是让宝宝也跟着“压力山大”吗？因此，吃点好的很有必要！

中国对于饮食一向讲究，什么地方、什么时节、什么阶段，对于食物的选择都有影响，而身处职场的准妈妈们想要打好怀孕这一战，就必须先从日常饮食上进行调整。本期科学营，咱们就一起来看看，不同职业的女性该如何在满足口欲的同时为怀孕做好准备。

在外奔波的销售员，工厂忙碌的工人，自己经营小铺的店主······生活把温柔的女性逼成了力拔山兮的“女汉纸”。怀孕前以体力劳动工作为主的女性，工作中需要耗费大量体力，回到家说不定还有繁重的家务，身体可能因为过度劳累而造成腰酸背痛，那么在饮食上就需要注意摄入蛋白质、钙质，并用补气的药膳来补充身体的损耗。

体力型女性适宜吃的食物：牛肉、猪肉、鸡蛋、奶制品、豆制品。

贴心食谱：

◊ 黄豆排骨汤

原料：黄豆100克，猪排骨200克，精盐、清水适量。

步骤：

1.把黄豆洗净，拣去杂质，用温水浸软。

2.把猪排骨洗净，剁成小块。

3.把煮锅洗净，加适量清水，用大火煮沸。

4.把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

◊ 时蔬牛骨汤

原料：牛骨1000克，胡萝卜500克，西红柿200克，西兰花200克，洋葱1个，黑胡椒、盐各适量。

步骤：

1.把牛骨剁开，洗净，放入开水中煮5分钟，用凉水冲净。

2.把胡萝卜洗净，去皮，切成片，西红柿洗净，对切成4瓣，西兰花洗净切成块，洋葱去掉最外层皮，切成块。

3.在锅内放油烧热，放入洋葱块用小火炒香，倒入适量清水煮开，加入牛骨、胡萝卜片、西红柿块、西兰花块煮3小时左右，加入盐、黑胡椒调味即可。

◊ 虾鳝面

原料：面条200克、虾仁50克、去骨鳝鱼片25克，蛋清1个，温芡粉、清汤适量，精盐、花生油、葱、姜、酱油、料酒、味精、香油各适量。

步骤：

1.把虾仁洗净，加一点精盐、蛋清、味精和温芡粉搅匀。

2.把炒锅放油烧热，加入虾仁炒熟。

3.把鳝片洗净，沥干，切成小段。在锅内放油烧热，放入鳝段炒2分钟，鳝片变黄亮香脆时，取出沥干油分。

4.在锅底留油放入葱、姜煸香，放入爆好的鳝片和炒过的虾仁，加一些酱油、料酒、味精翻炒一下。

5.倒入清汤，等汤烧开后，放入面条煮熟，出锅时淋上香油即可。

劳心者治人，劳力者治于人。每天都需要脑洞大开的脑力型女性对营养的质和量要求是非常高的，因此多吃一些补充脑力、滋补身体的食物，粗杂粮富含的B族维生素，能保障脑部的供血。而蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的供应，刺激神经系统兴奋，激发人的灵感和创新意识，平时在工作之余来一点坚果类、浆果类的小零嘴也是非常不错的选择。

脑力型女性适宜吃的食物：海鱼类、牛奶、蛋黄、西芹、花生、蓝莓。

贴心食谱：

♦ 山葵黄油金枪鱼

原料：芝麻1勺，柠檬半个，罗勒、细香葱、香菜、荷兰芹各适量，无盐黄油125克，山葵酱1勺，酱油1勺，辣酱3滴，金枪鱼肉4块，橄榄油1勺。

步骤：

1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。

2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝麻中。香草洗净沥干，留下几枝作点缀，其余切末。香草末同黄油、山葵酱、酱油、辣酱一起拌入芝麻中，拌匀。

3.香草混合料搓成香肠状，用铝箔包好，放入冷藏格。

4.平底锅或煎锅用中高档火加热。金枪鱼两面都抹上橄榄油（或葵花籽油），每面煎3—4分钟。

5.黄油卷切成圆片，在4个菜盘中各放一块鱼肉，每块鱼肉上放一片黄油，用香草点缀。

♦ 枸杞核桃豆浆

原料：黄豆50克，核桃25克，枸杞5颗，纯净水适量。

步骤：

1.把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体。

2.倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关；。

3.10几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4.喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5.如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状。

6.然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。

♦ 西芹百合炒白果

原料：西芹200克，百合50克，白果150克，胡萝卜1根，盐、 糖、 鸡精、食用油、淀粉适量。

步骤：

1.百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。

2.锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。

3.翻炒调味，勾芡出锅即可。

久坐不动大概是办公室女性的通病，很多女性都发现自己坐了几年办公室都长了一身“膘”，而且下肢血液循环不好，容易出现下肢发胀、腰酸的症状。所以多吃一些消肿、活血的食物缓解这些状况很有帮助。同时吃富含膳食纤维的蔬菜瓜果可以清理肠胃，防止肠动力不足带来便秘烦恼。

久坐型女性适宜吃的食物：香蕉、玉米、芹菜、莴苣、韭菜、白萝卜。

贴心食谱：

ο 炒莴苣

原料：莴苣500克，精盐、酱油、葱花、花生油各适量。

步骤：

1.将莴苣削去皮，洗净，切成长薄片，下沸水锅中炸一下，捞出，捞去水分。

2.锅内放花生油烧热，放葱花煸香，放入莴苣煸炒，加酱油、精盐炒至莴苣入味即可出锅。

ο 冬瓜玉米汤

原料：冬瓜半个，瘦肉600g，玉米1根，胡萝卜1根，盐适量。

步骤：

1.瘦肉切片，放入热水中汆烫一下。

2.冬瓜去皮和瓤，洗净，切块。

3.胡萝卜、玉米切块洗净，切块。

4.电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸。

5.转小火煲半小时，放盐调味即可。

ο 绿豆海带排骨汤

原料：猪大排500克，绿豆100克，海带400克，食盐、姜、小葱少许。

步骤：

1.把海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。

2.排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。

3.排骨加一块老姜、适量清水，大火煮开后小火炖至五成。

4.泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。

经常坐在电脑前的女性，不仅要忍受着长肉的“摧残”，还要忍受电脑的伤害。电脑电子产品散发的辐射不仅会对身体、眼睛带来不同程度的损伤，对女性的皮肤和头发也会有不小的负面影响，这可是要了咱女同胞的命啊！而且从事电脑工作的人精神总处于高度紧张状态，大脑很容易疲劳。所以经常使用电脑的女性在饮食上要格外注意。

电脑族女性适宜吃的食物：动物肝脏、胡萝卜、番茄、芹菜、青鱼、牡蛎。

贴心食谱：

♥ 桂圆红枣猪心汤

原料：猪心半个，桂圆干适量，红枣10颗，姜、料酒适量。

步骤：

1.在锅里放水烧开，放姜片，放料酒。

2.把猪心洗净，切薄片放进沸水焯水，捞出沥干水分。

3.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放入适量水。

4.隔水炖2个半小时，出锅前放盐调味。

♥ 姜葱生蚝

原料：生蚝若干个，姜2片，葱1根，盐、生抽、蚝油、酒适量。

步骤：

1.把葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。

2.生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，闻到海腥味即可捞起。

3.把蚝沥干水分。

4.在锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。

5.放入生蚝，小心翻炒一下。

6.倒入少许清水，加入酒、盐、生抽和少许蚝油炒匀。

7.最后放入葱叶段即可。

♥ 胡萝卜番茄饭卷

原料：软米饭1碗，番茄半个，胡萝卜1段，鸡蛋2个，盐少许。

步骤：

1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。

2.锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。

4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。

虽说隔行如隔山，但是对于女性的身体健康而言，营养的地位都是同样的重要，更何况咱还得孕育健康的下一代不是？以上小编推荐的食物只是提醒各个行业的妈妈们要多多注意日常膳食的侧重点，其他种类的食物也别忘了吃哦！只有营养均衡，才能孕育健康机智娃！

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