家庭膳食健康的五条诫令

如果问家长：“希不希望孩子成长得健康并且优秀？”回答必然是一致得点头说“是、当然！”。然而，在现实生活中，真实的话情景莫过于：孩子早晨在前往学校的路上或车上急急忙忙吃完早餐；中午一顿固定的学校食堂。那么，家庭膳食显然占据关键地位。

显而易见，为了孩子的健康成长、营养均衡，家庭膳食的设置、餐桌的搭配、习惯的养成，是从长期角度对孩子的饮食加以确保的有效模式。对此，维持家庭膳食的健康很重要－无论父母多么忙碌，都应当致力于此。以下的五项贴士为父母们做出参考。

尽可能一家人围坐桌边用餐

对有的家庭来说，很难做到天天如此，但即使是一周实现一次也没关系。重点在于习惯成自然，一家人围坐桌边用餐，形成的健康影响胜于食物本身的营养价值。有研究显示，每周有四次全家一起享受餐饮的家庭，其青少年在学校的表现更好，并且具有更高水平的社会心理能力。这样的调查结果显示，一家人在餐桌旁的交流、沟通是很特殊的方式，因此即使每周只有几次这样的经历，也务必坚持－建立家庭的用餐时间，将电视关掉，与孩子交流。

父母应该成为好榜样

如果父母的饮食不规律，并且很少锻炼的话，孩子也这样一点不让人吃惊。如果告诉孩子：“按我说的做，别按我做的做”，那么对孩子来说有失公允。事实是，孩子的效仿能力很棒。如果他的爸爸妈妈拥有健康的饮食习惯、坚持运动健身，注重营养搭配的同时保持好身材，那么孩子必然也会如此。因此，父母的自我管理不仅对年幼的儿童有影响，同样影响着不同年龄层的孩子。

家里储备的食物、零食，应该适合家人

当然，家里的一些零食可能是“大人专享”，但是从总体膳食角度而言，其重点应该在于适合每一位家庭成员，包括孩子。一些类似的借口，如“这是为家里来客人准备的”、或者“我的孩子只需要稍微注意体重即可”，都忽略了一个事实：你正将无营养可言的高热量食品带进家门，随时准备吃进肚子。所以如果不想让孩子吃，就别买。

营造家庭的积极性

当孩子处于假期、休息的时间时，多让他们接触大自然，组织户外活动，别让孩子总是待在家里、商场、电影院等之类的场所。“家庭式”的活动场所与项目能够更好灌输给孩子积极向上、欣赏自己的正能量。它带来的健康效果不亚于营养均衡的膳食结构，并且两者相辅相成。

成为父母，而非朋友

这一角色意味着有效得管理，特别对于孩子的饮食、摄入量等方面有着举足轻重的地位。父母帮助孩子建立并且养成健康的膳食习惯，而不是以朋友的身份建议，这两者有着本质的区别。孩子吃什么、怎么吃、吃多少、父母提供怎样的营养架构－这些对他们的健康成长有着至关重要的影响。因此，爸爸妈妈们端正自己的位置，不给孩子造成模糊不清的错觉，更有助于管理和引导。

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