补叶酸莫错过这十样

不论你是正在努力备孕还是已经成功受孕，你不得不重视的一项物质就是叶酸。这是一种对胎儿起着关键作用的元素，因此备孕或产前，叶酸都少不得。本文提供的十种食物绝对是进补叶酸的好选择。

扁豆

如果能在产前的饮食中加入扁豆等豆类食物，那么叶酸的摄入量可以在短时间内饱和。煮熟的扁豆，每半杯就含180微克的叶酸，此外铁、纤维和缓燃碳水化合物的含量也很丰富。

深色蔬菜

叶酸这个词实际上最初源于叶、叶子，指的是那些深颜色的蔬菜叶子。新鲜的菠菜在所有蔬菜中是叶酸含量最高的，2杯菠菜就富含218微克叶酸，而甘蓝或其他蔬菜叶每半杯也含有50-90微克的叶酸。

橙子与柑橘

一个大橘子富含55微克叶酸，这对于想要补充叶酸的女性而言是一款很多的进补食物。不管是直接食用还是榨汁都很适宜，每杯橘子汁也包含74微克叶酸。

芦笋

一杯芦笋含79微克叶酸，而清蒸芦笋是补充叶酸的最好选择。如果你不喜欢芦笋的味道，那么可以配合水果酱来调味。

四季豆

这是一种可以添加到很多菜肴中的食物，而每半杯豆子就富含115微克叶酸。在没有四季豆的季节，可以购买干豆子，烹煮前进行浸泡即可。

西兰花

一杯西兰花富含104微克叶酸，大约为女性每日所需量的四分之一。此外，西兰花还是补充维生素C、胡萝卜素、钙和纤维的好选择。

强化面包和谷类食物

由谷物制成的强化面包富含叶酸，通常是一般面包叶酸量的两倍。一片小麦吐司富含100微克叶酸，而一片强化吐司则富含60微克叶酸。

葵花籽

一盎司葵花籽中的叶酸就高达82微克，因此这绝对是平时消闲补叶酸的一款好零食。此外，葵花籽还被添加到多种加工食物中，同时也是补充钙与铁的佳选。

鳄梨

当谈到产前的营养，鳄梨绝对当仁不让。一杯鳄梨片所含的叶酸就达90微克。这还不止呢，与核桃一样，鳄梨还富含欧米茄3脂肪酸，这是一种保护心脏的健康脂肪，并且能促进胎儿的大脑发育。

番茄汁

低糖番茄汁是早晨的最佳饮品。一杯番茄汁中的叶酸达48微克，更别提铁和维生素C的含量了。因此，它绝对适合产前滋补。

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