【育网辟谣】这些有关维生素A的谣言，你还在信吗？

发布于2020-06-08 15:30:27 标签：1-3岁, 儿童健康, 育网辟谣, 饮食营养作者：刘瑞祥

一条冷知识：“维生素A可以增强免疫力”。没错，维生素A又叫“抗感染维生素”，作用于人体免疫系统全过程。宝妈们，是否刷新了你的认知？

有宝妈窃喜，幸好胡萝卜平时给娃没少吃，维生素A不会缺！

但实际上，很多家长被谣言带偏，没能正确为宝宝补充维生素A，中国宝宝维生素A缺乏问题普遍，影响了宝宝免疫力和生长发育。今天我们就把谣言一条条击碎，高举科学育儿大旗，带大家更深入地了解维生素A。

真相：错！6个月到6岁处于免疫功能不全期，不能掉以轻心。

宝宝6个月后母传抗体消失，自身免疫系统尚不完善，虽然偶尔生病是正常的，但在免疫力构建的关键时期，更要从多方面保护和完善免疫功能。

免疫力完善与多种因素有关，其中，维生素A作用于免疫系统全过程，最为关键。它可以维持呼吸道、消化道上皮细胞黏膜的完整性和功能健全，抵御病毒、细菌的入侵，还能激活免疫细胞的活性，促进抗体的生成，提高免疫系统的战斗力。因此，维生素A缺乏的宝宝更易感染，特别是呼吸道感染和腹泻。维生素D也具有免疫调节功能，因此每天坚持补充维生素AD，是给孩子最好的保护。

世界卫生组织儿童卫生合作中心主任戴耀华教授、知名儿科专家张思莱、百万粉丝大V儿科医生鱼小南等育儿大咖都曾在访谈中提到维生素A对提升免疫力的积极作用，你还敢不重视吗？

真相：错！母乳虽是宝宝的黄金口粮，富含多种营养物质和免疫物质，可中国妈妈母乳维生素A含量却不尽如人意。

WHO调查数据显示，受膳食结构和营养水平现状影响，中国妈妈母乳维生素A含量低于全球平均水平。国家卫健委医药卫生科技发展研究中心参与编写的《中国儿童维生素A、E缺乏与呼吸道感染》再次证实了这一结果。

维生素A营养水平关系到宝宝的健康和成长，对免疫力、身高、视力、智力、造血功能都非常关键，即使是纯母乳喂养，也不可忽视维生素A的补充。

真相：错！食补可不是万能的，真相可能会刷新你的认知。

大家认识的动物肝、胡萝卜等补充维生素A的方法存在诸多弊端，且宝宝消化系统不完善，胃容量也小，维生素A还是会有营养缺口。因此，正确的做法是饮食均衡的基础上，额外给宝宝补充维生素A哦，安全又有效。

虽说动物肝中含有较为丰富的维生素A，但存在安全隐患。

食补维生素A的效果也是大打折扣，完全不能满足宝宝每日所需。

真相：错！缺乏不是看你是城市还是农村，而是看数据！

根据2019年《中国儿童维生素A、E缺乏与呼吸道感染》发布数据显示，0.5-14岁以下儿童维生素A缺乏比例为47.98%。

最新的大样本临床数据覆盖了全国范围内22个省市自治区的6个月-14岁儿童，虽然有地域差距，但缺乏率均较高。可见儿童缺乏维生素A的问题并没有随着经济发展和儿童保健水平的提高得到明显改善。

究其原因，主要与胎儿期营养储备基础差、膳食来源少、生长发育需求高、感染性疾病大量消耗等多种因素有关。所以妈妈们一定要引起重视，坚持为宝宝补充维生素AD哦。

真相：错！科学补充，怎么会过量，补补停停，反而没效果。

在《儿科学》中明确给出了维生素A的中毒剂量：一次性摄入超过30万国际单位可能发生急性中毒；而每天摄入5万-10万IU，连续服用超过6个月后才可能会引起慢性中毒。

国内权威指南建议0-3岁婴幼儿每日维生素A的理想剂量是1500IU-2000IU，这与中毒的剂量差了上百倍，没有必要担心过量中毒问题。宝宝生长发育迅速，需要持续的维生素A营养供给，如果隔天补充或者间断补充，反而不利于宝宝的健康成长，目前中国宝宝维生素A缺乏问题如此普遍，就与现在的补充误区不无关系。