哺乳期你这么吃,小家伙更聪明哦~

生活中,不少宝妈选择母乳喂养。但是你知道吗?哺乳期时,宝妈适当多吃一些食物能促进宝宝大脑发育,让他更聪明哦~

要知道,宝宝的大脑发育和哺乳期宝妈的营养有不小的关系。宝妈吃得好,宝宝也会长得更好呢~其中,磷脂是宝宝大脑发育需要最多的物质。而磷脂中的不饱和脂肪酸ARA、DHA是脑细胞生长和发育所必需的东东。所以,哺乳期宝妈应该多吃富含磷脂的食物,比如以下几种:

1.蛋类

鸡蛋是普通但很有营养的食物,除了富含优质蛋白,蛋黄还富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些对宝宝神经发育有很重要的作用。哺乳期间,宝妈可以吃些蛋黄,促进宝宝的大脑发育。

牛油果鸡蛋沙拉

食材:牛油果1个,鸡蛋2个,盐、黑椒碎各少许。

做法:煮一个水煮蛋,放凉后剥壳,切成块(一口大小)。牛油果去皮去核后,切成小块,再和鸡蛋块混合倒入碗中,加入少许的盐与黑椒碎,轻轻搅拌均匀。

2.鱼类

鱼营养价值高,富含卵磷脂,不饱和脂肪酸含量也很高,对宝宝的大脑发育很有利。宝妈平时可以适当多吃优质鱼肉。这里推荐一道菜——芝士西兰花三文鱼:

芝士西兰花三文鱼

食材:三文鱼500g,芝士片2片,西兰花200g,黑胡椒粉1g,盐少许。

做法:

三文鱼洗干净后,用刀在鱼表面划上几刀,均匀涂抹一点点盐。再把洗净焯烫好的西兰花摆在三文鱼周围,接着把芝士片铺在三文鱼和西兰花上面,放入微波炉,温度调至400度,5分钟后取出,撒上黑胡椒粉即可。

3.核桃

核桃可是公认的健脑益智食物。其也富含不饱和脂肪酸哦~对于哺乳期宝妈来说,核桃是非常好的食材,不仅可以帮助提高母乳质量,还能促进宝宝的大脑发育。

核桃松仁玉米羹

食材:大米100g,核桃仁45g,玉米粒45g,松仁30g,冰糖少许,高汤适量,食用油1茶匙。

做法:先将大米洗净,放在一边沥干;核桃仁去皮后,掰碎;锅中倒油,倒入松仁炒香,盛出备用;取锅,倒入高汤,倒入大米一起熬煮,煮开后倒入核桃仁、松仁和玉米粒,改小火熬煮。熬煮成粥后再放入冰糖,等冰糖融化后即可出锅。

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