二十种幼儿喜欢的健康绿色食品

学步的幼童正处于生长的重要时期，需要摄入各种营养，所以作为家长，应该想方设法激发孩子对健康食品的兴趣。我们在本文中特别推荐了20种这样的食品，都是营养美味的绿色食品，关键一点是，它们都是被验证过受儿童们欢迎的。

孩子们喜爱很重要

您还在为了哄孩子们吃绿色健康食品而绞尽脑汁吗？9月是“关注儿童肥胖月”，我们搜集了20种广受好评的菜谱，这里的每一种食物都能为您的孩子提供有益的植物营养（如菠菜、小胡瓜、甘蓝、黄瓜、水果等）。让孩子们习惯健康饮食，秘诀就在于：从小就培养他们对健康食品的喜爱—-这并不像听起来这么难。下文所展示的健康食品就来自我养育3个孩子（都小于5岁）的经验，以及另两个热门博客的分享。

20种食物肯定有一种您的孩子喜欢

A 菠菜沙拉

孩子们一般不喜欢吃蔬菜沙拉—至少我就不喜欢。直到我能用工具将黄瓜和胡萝卜刻成心形和星形，我才对蔬菜有了点兴趣。所以劝刚学会走路的孩子吃蔬菜得有方法，其中很重要的一步就是得让他们对蔬菜有足够的兴趣，把蔬菜刻成有趣的形状一定可以激起他们对绿色食品的喜爱。

B 薄荷牛奶冰淇淋

牛奶冰淇淋也是一个不错的选择。我喜爱这款来自Yummy Mummy Kitchen的冰淇淋：在家自制一款薄荷冰淇淋，再加上一些菠菜泥点缀在上面，这样的美食，孩子们怎么会不爱吃呢？

C 烤花椰菜

烤花椰菜是我的No.1推荐。同时，您也可以用这种方法烤别的蔬菜。做法就是先将花椰菜放在锅内加热，然后加上橄榄油和盐。当花椰菜的边缘被烤得有些脆时，锅内的花椰菜就算鲜润可口了。这时候您尽管让那些馋嘴猫们的手指夹着菜花往嘴里送吧。

D胡瓜番茄炒虾球

有时候，我更喜欢组合多种现成的配料做成一盘菜，这胜过我另外重做一道新菜。下面介绍的这道美味就是这样：您需要在锅中添加柠檬醋、炒虾球、生番茄、小胡瓜和足量的羊乳酪

来做成这道杂烩，然后依照各人的情况选择不同的盘子盛放。

E 简式菠菜炒饭

下次烧饭的时候，您只需要稍加一点剁碎的菠菜末就可以做成这道菠菜炒饭。我更喜欢用冷冻的有机菠菜来制作炒饭，因为菠菜是一种公认的农药残留作物（所以为了避免吃到杀虫剂，您最好购买有机菠菜）。

G 鳄梨百吉圈

品尝百吉圈是人生一大乐事，这是连孩子们也知道的。下一顿早饭，您可以在百吉圈上加点软鳄梨片或撒上胡萝卜碎末，这样您会吃得更健康。

H 嫩煎小胡瓜

当没有时间加热烤炉，而晚饭必须5分钟内端上桌时，我会用一个平底锅，里面煎上小胡瓜，然后加上一把盐和几滴油。这是孩子们喜爱的可口小菜，而且用不了几分钟。

I 意式培根豌豆饭

孩子们都喜欢吃米饭，但是米饭却没有足够的营养。这就是为什么要在饭中加入豆类的原因，而且培根的加入也会让饭中增添脂肪和油。这道煨饭最令人省心的是只要用烤箱加热就能做好了，这样您就不必守在炉子旁一站就是20分钟，无法做其他事情。

J 巴马甘蓝土豆泥

您可以稍稍修改下过去土豆泥的做法：在土豆泥快烧软的前几分钟加上甘蓝，像以往一样将它们打成糊状，然后用勺子挖一份放入任何一个小杯中，在上面放上碎奶酪。

K 小胡瓜千层面

小孩子都喜欢芝士味的热菜。这道小胡瓜千层面结合了几乎所有千层面的风味，但只是用胡瓜替代了酱料。我们第一次做这道菜时，我的两岁的孩子一下子就吃掉了整盘菜，所以这值得您一试。

L 水果串

谁说绿色食品一定得是蔬菜？如果您正想办法哄孩子吃绿色食品，用葡萄、苹果、柠檬做成水果串也是一个好主意。

M 猪肉豌豆小方饺

这也是一道著名的菜。所有孩子都喜欢意大利面。目前，比较受欢迎的意大利面是与培根和豆子搭配在一起。豌豆，一定是世界上所有孩子喜好的绿色食物了。

N 芦笋里科塔奶酪柠檬派

这种食物的诱人之处在于能让孩子参与到食物的制作过程中去，孩子会乐意把芦笋放在面团上吗？会。挖奶酪呢？也愿意。那吃一块新鲜的富含绿色植物营养的披萨呢？当然。

O烤胡瓜

做法是将新鲜的胡瓜加点橄榄油在烤炉中烤制。这会是一道可口的绿色食品，没有孩子能抵挡这样的美味。（您也可以把胡瓜弄碎，这样这道食物就可以让婴儿食用）。

P鸡蛋汉堡包

我认为我的孩子没有鸡蛋就吃不了菠菜，他们想当然认为在家里菜就应该这么做！做鸡蛋汉堡包时可以加点培根和波兰熏肠。

Q 鲜虾蔬菜通心粉

有时候通心粉也需要加入蔬菜好让其变得更营养。这道鲜虾蔬菜通心粉加入了小胡瓜、豌豆和菠菜，但如果您认为还不够，可以加入自己的蔬菜配料。我们之所以选择小胡瓜和豌豆，因为它们是我们厨房里的最爱。如果您想让孩子们有点新鲜感，您可以试试这款美食。

R 烤苹果

做这道烤苹果，您最好选用青苹果。Yummy Mummy Kitchen网站的Marina烤前将苹果里先塞上燕麦，烤好后在上面再加上坚果和新鲜水果，真是不赖！

S 巧克力曲奇

我们做曲奇是为了准备早餐。这是一道低糖食品，里面含有大量新鲜小胡瓜。想九点前来点健康小食吗？巧克力曲奇就是为您开始新的一天准备的。

T菠菜馅饼

这是中世纪希腊人为孩子准备的。做这道菜要将菠菜塞进一个香喷喷的脆壳里。

U 冰果露

冰果露是混合而成的。这道Yummy Mummy Kitchen提供的冰果露由菠菜、菠萝和芒果做成，广受家庭喜爱。

(原创作品，版权所有。未经授权，不得转载！)