谨记6不要 当心伤了BB大脑

妈妈们都希望孩子可以健康成长,而这种健康的成长可不只是长高、长壮,还有智力的发育。现实生活中,妈妈们为了让孩子聪明伶俐,更是不惜下血本,什么早教、补习班全部上起来。这里我不得不提醒各位,宝宝的智力开发,饮食往往也起着不小的作用,甚至有时候吃错东西,反而会影响宝宝的大脑发育。

818最伤BB大脑食物

1.含铝的食物

铝是一种可以影响宝宝神经发育的物质,严重的可导致智力发育障碍。可能有妈妈觉得,自家宝宝不可能出现铝超标的情况,然而事实却与之相反。根据我国2012年的调查发现,我国有30%的成年人铝超标,而40%4-6岁的孩子也有同样的情况。

那么为什么会出现这种情况呢?这是因为在我们日常生活中,有很多食物加了明矾,而明矾就含铝,比如油条、油饼等面食,尤其是一些路边小贩,更是非常严重;海蜇头等海产品也含有大量的铝,建议减少食用频率。

除此以外,一些淀粉类食品为了增加口感,也会加入一些含铝添加剂,比如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等。所以日常生活中,尽量少在路边购买这些食物给孩子吃,即便是要吃也要去正规店面购买。

2.色素高的食物

为了让食物色香味俱全,商家往往会在食物中添加一些色素,虽然合理使用色素对成人没什么影响,但是会影响宝宝的健康。营养专家表示,如果经常摄入日落黄、柠檬黄、淡红色素、丽春红、喹啉黄等人工色素,那么就会影响到孩子的智力。

那么哪些食物会有色素呢?其实日常生活中,不少零食都含有色素,比如雪糕、山楂糕、果冻、果汁等等。为此在给宝宝购买零食的时候,一定要仔细看看配料表,尽量减少宝宝对色素的摄入量。建议自己在家给宝宝做零食,虽然比较繁琐,但是更加放心。

3.过于咸的食物

婴幼儿的的各个器官还处于发育中,而盐的摄入不仅会加重孩子肾脏的负担,还可能阻碍其对锌、钙的吸收,同时还可能会影响到孩子的智力发育。所以说一般不足1岁的宝宝不能吃盐,不足三岁也要少盐。

为此这里也要提醒妈妈们,在给宝宝做辅食的时候,一颗盐也不要放;另外要注意在购买食物的时候,也要注意看看标签,因为即便是尝不出咸味的牛奶或者奶酪其实也含盐。另外,腌制的肉类更是禁止食用,它们不仅是高盐大户,还可能存在致癌的亚硝酸盐。

4.糖分高的食物

盐吃多了对孩子健康不利,糖其实也是同样的效果。这是因为糖分不仅可能导致蛀牙,还会提升宝宝体内维生素B1的消耗量,并且因此出现维生素B1缺乏的情况,同时还可能导致体内囤积丙酮酸、乳酸。如果这类代谢物长期留存于孩子体内,尤其是在大脑中囤积,那么孩子就会出现情绪波动、哭闹、不守纪律的情况。

所以说,平常一定要控制孩子对糖分的摄入量,比较小的孩子,其辅食无需放任何糖,食材本身的味道就能满足孩子对味道的需求。零食的选择方面,也要购买低糖的食物。

5.含铅的食物

铅作为一种重金属对孩子的健康非常不利,尤其是影响到其神经发育,甚至在很多情况下,铅往往会给宝宝神经带来不可挽回的伤害。据统计,全球每年新增的智障儿童中,有60万左右的孩子就是被铅所迫害。

目前在生活中,有不少食物都可能含铅,比如油条、爆米花、薯片等等。除此以外,一些劣质的水龙头也可能导致自来水含铅,所以平常不要在家里安装劣质水龙头,给宝宝喝的水也一定要煮沸。

6.烟熏油炸的食物

这点大部分妈妈都很懂,基本上不会给孩子吃油炸或者烟熏的食物。这是因为鱼、肉中的脂肪会在烟熏、油炸后,转化成一种过氧化脂质,而这种物质就会影响宝宝大脑发育,甚至造成不可挽回的损害。

有不能吃的,自然有促进宝宝智力的食物!

1.鱼类

相较于猪肉、牛肉等肉类,鱼其实更加适合宝宝,不仅肉质细腻还富含各类营养素,比如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等,而这类营养素都可以促进宝宝大脑发育。而相较于淡水鱼,深海鱼的补脑效果更好一些,这里推荐鳕鱼、三文鱼等。

2.坚果

坚果都是植物的种子,其营养价值不言而喻,不仅富含多种维生素、蛋白质和油脂,还含有各种矿物质,它们都是孩子大脑发育必须的营养素,比如花生、核桃等。注意给宝宝吃坚果的时候,一定要碾碎了给他吃,以免出现卡喉窒息的情况。

3.糙米

这种粗粮富含维生素B1,而这种维生素不仅可以将葡萄糖转化成能量,还可以缓解身体疲劳、精神紧张的情况,帮助孩子集中注意力。当然除了糙米,其它食物也富含维生素B1,比如猪肉、牛奶、大豆等等。

4.大枣

大枣本身富含大量的维生素C,而这种维生素在脑内神经递质合成过程中,也发挥着重要的作用。当然富含维生素C的食物不只是大枣,橘子、草莓、猕猴桃等也有大量维生素C,妈妈可以多给宝宝吃。

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