个人中心自制烤冷面，秒杀小吃摊！
今天在家做了超受欢迎的街边小吃的烤冷面，分分钟秒杀路边摊！它的做法也超简单，一张面皮，打上一个鸡蛋，刷点酱加上糖醋芝麻，再放上一根肠，撒上葱花香菜，一份巨好吃的烤冷面就做好了。早餐、下午茶或夜宵来一份，真是太惬意了！学会再也不用出去排队买了，自己做干净又卫生，5块钱成本可以吃到撑，喜欢吃烤冷面的可以试一试哟～
准备食材：
烤冷面3片、香肠3根、鸡蛋3个、黑芝麻、葱花、洋葱、金针菇、香菜。
具体做法：
1.先来调个酱汁：碗中+1勺蒜末+1勺番茄酱+2勺蒜蓉辣酱+3勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺白糖+3勺清水充分搅拌均匀。
2.金针菇洗干净去根撕小条，锅中放油小火把香肠和金针菇煎熟。
3.锅中再刷油，小火放冷面煎至变软，打入鸡蛋刷匀，撒黑芝麻和葱花，定型后翻面刷一层酱料，撒洋葱碎。
4.加香肠+金针菇+香菜煎熟。将冷面卷起，刷一层酱料，切成段就可以开吃啦，一口接一口根本停不下来了～
温馨提示：
全程小火，全程小火，全程小火，重要的事情说三遍~
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