大冬天不想做饭,来个简易部队锅吧~

天气冷不想出门,只想窝在家里吃点暖的。这款简易部队锅就是一份最好的慰藉,韩国风味,甜中带点微辣,滋味足,超过瘾。

虽然能入锅的食材不算丰盛,但为了保证口味正宗,用了韩式火锅专用酱,一包酱煮一大锅汤,然后随便扔食材进去就好了,煮什么都好吃。最主要的是方便,对于独自带娃的我来说,简直太美好了。

材料:

主料:拉面1袋,金针菇300g,杏鲍菇1个,午餐肉1盒。

配料:乌塌菜2棵。

调料:韩式火锅专用酱1包。

准备:

金针菇切去老根,杏鲍菇切片,午餐肉切片,乌塌菜去根。

做法:

将韩式火锅专用酱倒入慢炖锅;

加入足量清水,选择“火锅”模式;

汤煮开之后,放入处理好的金针菇;

再放入杏鲍菇和午餐肉,重新盖上锅盖,煮开之后继续煮3分钟;

放入拉面面饼,煮软后用筷子划散;

最后放入乌塌菜,稍煮一下就可以吃了。

心得分享:

部队锅的材料可根据个人喜好调整;

面不要煮太久,过于绵软的口感不好吃;

韩式火锅专用酱滋味已经很足,无需添加其他调味料。

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