给孩子做的可乐鸡翅,香甜可口,肉质嫩滑!

鸡翅的做法有很多种,今天分享的这一款可乐鸡翅是所有小朋友中最爱的一种。真的超级简单又快手,新手零失败,而且肉嫩鲜美,上桌分分钟秒光的节奏,一起来看看吧~

食材:

鸡翅,可乐,葱,姜,香叶,芝麻。

调料

生抽,蚝油,料酒。

做法:

1.鸡翅洗净,两面分别划上三刀,锅中放入适量冷水,加入姜丝,葱断,香叶和两勺料酒,倒入鸡翅冷水大火煮沸至表面有浮沫。撇去浮沫,捞出鸡翅冷水洗净,控干水分备用。

2.锅内加少许油,放入鸡翅小火慢炸,煎至两面微黄,加入2勺生抽,1勺蚝油,翻炒鸡翅上色,加入一罐可乐,没过鸡翅。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。汤汁粘稠收汁,撒上芝麻,即可出锅~。

做好的可乐鸡翅香嫩多汁,好吃到啃骨头舔手指哦,零失败巨简单,喜欢的一定要试试哦。。。

小贴士

1.鸡翅一定要加姜和料酒香叶煮一下去掉腥味。

2.煎的时候要慢煎,收汁的时候要多翻动,防止糊锅哦。

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