快来学!一口平底锅搞定的香甜小煎饼

一款很适合小宝宝的小松饼,香蕉口味,松松软软的口感,借助香蕉本身的香气和淡淡的甜味,安全放心。小宝宝加配方奶,大点的宝宝可以加牛奶或者酸奶,几分钟搞定,特别简单,妈妈们不妨试一试咯。

适合月龄:8M+

难度:简单

材料:

主料:香蕉1根,低筋面粉60g。

配料:鸡蛋1个,清水60g。

准备:

香蕉切片,鸡蛋取蛋黄

做法:

1.将全部材料放入破壁机;

2.充分拌匀成可流动面糊;

3.平底不沾锅无需加油,预热后舀入面糊;

4.面糊凝固后翻面,两面煎至微微发黄就可以出锅啦。

心得分享:

1.因为香蕉大小不一,面粉量和水量做参考,混合至面糊可流动的状态;

2.低筋面粉也可用普通面粉替代,但低筋粉做出的饼更松软;

3.不确定松饼是否熟透,可用牙签扎一扎,没有面糊粘黏就说明熟透了。

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