口味独特,专治孩子不爱吃饭的肉包蛋

按照孩子喜欢的的口味,用青瓜蓉把肉泥调成汉堡肉排味,米饭加入清甜的果蔬果酱调成赏心悦目更适口的粉色饭团。里面还藏着一个鸡蛋,一口下去口感超丰富。有肉,有蛋,还有米饭,营养也丰富。

吃的时候加点沙拉酱,果酱,番茄酱等等,竖着切一刀,露出一层肉,一层米饭,一层鸡蛋的切面,还是有点赏心悦目的。

准备原料:

猪肉500克,鸡蛋四个,米饭一碗,洋葱半个。

青瓜蓉两勺,果酱四勺,蚝油一勺,生抽一勺,沙拉酱四勺。

步骤:

1.鸡蛋煮熟,过一遍冷水,去壳备用。猪肉改刀成小块,洋葱掰成小块,放入绞肉机打成泥。

2.肉泥中加入两勺青瓜蓉,放生抽,蚝油,淀粉用筷子沿着一个方向打匀。米饭中加入4勺果酱拌匀。

3.铺一张保鲜膜,放上肉泥压扁铺成圆形,再放上一层米饭,中间放上鸡蛋,裹上保鲜膜收圆。油锅中火,放进去炸到表面金黄,捞出用吸油纸吸干净油即可。吃的时候可以按照自己喜欢的口味蘸沙拉酱,番茄酱等等。

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