做法简单的清蒸鲈鱼,又鲜又嫩~

鲈鱼肉质鲜美细嫩,富含优质蛋白质和多种微量元素,且低脂少刺,不论是小孩子还是成年人,都是非常适合吃鲈鱼哒!

清蒸鲈鱼做法简单却能保持最大限度保存鱼肉的鲜美,超级好吃!

食材:

新鲜鲈鱼一条,生姜,大葱,红椒适量。

做法;

1.鲈鱼洗净,用适量料酒和盐腌制10分钟。

2.生姜切片,葱白切段后从中间切开。

3.在用适量生姜切粗丝,葱绿和红椒切丝备用。

4.将部分姜片和葱段间错铺在盘内。

5.鱼腹内塞入剩余的姜片和葱段。

6.锅内上汽后将鱼上锅蒸15分钟。

7.将姜丝、葱丝、红椒丝放在蒸熟后的鲈鱼上面。

8.倒上适量蒸鱼豉油,淋上热油,香味瞬间就出来啦!

赶紧趁热吃吧!超美味哦!

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