无需油炸!秒杀夜市巨好吃冷锅串串~

夏季就是爱吃烧烤呀,今天分享无需油炸的冷锅串串,真的是简单到爆炸,巨好吃,自己在家就能做!一锅出,吹着空调撸串串,也太过瘾了!

食材:

主料:自己喜欢的各种丸子,蔬菜,土豆,豆角,西兰花,香菇等等。

调料:大蒜,生抽,陈醋,蚝油,蒜蓉酱,韩式辣椒酱,孜然,辣椒粉,芝麻。

步骤:

1.准备好所有食材,用竹签串起来,土豆尽量切薄一些,这样好串起来,香菇选肥厚一些的,好串,然后把串好的串串放入锅中煮熟。

2.再来调一个绝密灵魂冷锅串串蘸料汁:一勺蒜末、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺蒜蓉酱、两勺韩式辣酱、一勺孜然、一勺辣椒粉、一勺芝麻、适当清水搅拌均匀。

3.煮好的所有的串串,放入酱汁碗中浸泡,全部裹上酱汁即可。

4.真的超级过瘾,太赞了。

小贴士:

1.喜欢吃辣的可以再加花椒油或者辣椒油都阔以。

2.建议煮的时候把香菇可以多煮一会,食材会很鲜呐~

3.自己家没有竹签,直接放锅里煮也是可以的。

相信我,你一定要试试,真的太过瘾了,一盘绝对不够吃!

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