香酥炸鸡柳,让宝贝欲罢不能的小零嘴~

这两天家里小馋货特别想吃炸鸡柳,说实话我也想吃,想想就流口水啊~~

自己动手丰衣足食,翻了翻冰柜,终于找到冰封已久的鸡胸肉,赶紧做起来,大家也跟着学吧,学会了再也不用出去买了,在家就能解馋哦~

食材:

鸡胸肉1块,鸡蛋 2个,玉米淀粉 1盘,面包糖 1盘,姜 2片。

做法:

1 .首先,把鸡胸肉洗净切细条,如果鸡胸肉比较厚可以切开再切细条备用。

2.把姜切丝,鸡蛋打散备用。

3.将切好的鸡胸肉中加入1勺料酒、1勺生抽、少许咸盐与胡椒粉,再加入姜丝一起拌匀,腌制半小时左右备用。

4.准备好玉米淀粉、鸡蛋液、面包糖,腌制好的鸡肉条先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糖。

5.锅中倒油,油温6成热时放入鸡柳,炸至金黄控油捞出即可。

可以根据自己的口味撒一点孜然粉辣椒面,或者蘸上番茄酱都可以,真是美味啊,在家一边看电影,一边吃炸鸡柳,真是满足啊~

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