天热了,来做一份小甜品,小朋友超爱~

今日份美食分享来啦,这几天天气好热,不如给孩子准备一份清凉的点心吧~今天就教大家做一个冰冰凉凉的小甜品。

芒果糯米糍,做法简单,好吃到停不下来~

食材:芒果适量、糯米粉120克、玉米淀粉30克、黄油15克、白糖40克、牛奶180克、椰蓉适量。

1.首先将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶搅拌均匀,注意一定要搅拌到没有干粉的状态哦,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上面戳两个洞。

2.锅里烧开水,水开放入面糊蒸15分钟,再将芒果对半切开,取出果肉切小块。

3.取出蒸好的面糊,趁热加入黄油,揉匀,可以的话,将面团揉到出膜状态更好,等下包的时候不容易破。

4.取一块面团,包入芒果肉,像包包子一样包起来收口朝下。

5.撒上椰蓉,再放入冰箱冷藏一会就可以吃啦!

糯叽叽哒,冰冰凉的超好吃哦~

蒸好的面团刚取出来非常烫,一定要带手套,或者借助勺子等工具来搅拌黄油。

可以的话,多揉一会面团,揉上劲了,面团不容易破,包也非常好包。

不喜欢吃芒果,可以换成其他水果也是可以的,记得果肉不要切太碎,大块的更好包。

一次吃不完,可以放冰箱冷藏,记得加保鲜膜或者装保鲜袋,不然干了不好吃。

(原创作品,版权所有。未经授权,不得转载!)

关注公众帐号
育儿网
以心交流,用爱育儿

图说