个人中心超下饭的家常硬菜，学会这一招，BB爱死你！
今天教大家一道超下饭的家常硬菜——鲜炖牛腩，好吃到不行！学会做给孩子吃，保准他爱死你！
材料：土豆、牛腩、辣椒、生姜、橙子、料酒、生抽、老抽
其实我这个好像不是牛腩？我也不认识，我妈给我的
做法：
1.土豆去皮滚刀切块，牛腩切块（我买的熟牛腩，生牛腩切块洗干净，先用料酒、生抽、老抽腌15分钟）
2.油锅烧热，生姜、红辣椒丢进去略翻炒出味（如果家里有大葱、洋葱，可以切段切小块后，和生姜辣椒丢进去一起煸炒下，起香还去腥；宝宝不能吃辣的话，辣椒就别放啦）
3.土豆块丢进去翻炒，再加入牛腩块翻炒。
4.倒入开水没过牛腩土豆，加一勺生抽、一勺料酒、一点点老抽（生牛肉还可以加一点八角和香叶去腥增香）炖煮至熟即可。
5.起锅前，挤入橙汁焖5分钟。
好吃到不行！！！
如果你家里有胡萝卜、西红柿，也可以和土豆一起丢进去炖！
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