为什么体质差的总是你的娃?因为你不懂“吃”

宝宝的日常饮食对其成长发育非常重要,可以这么说,每个妈妈都在带娃的“漫漫长途”中,努力成为一名合格的大厨。

一到寒冷的冬季,宝宝脾胃功能变得虚弱,很多妈妈就开始手足无措,不知道怎样安排宝宝的膳食结构。

此时光有厨师的技能已经不够了,还得向营养师发展才行!

叮当妈也是这么过来的。不知道大家有没有听说过这样的话:

“天冷了要给孩子多吃点好的,这样孩子少生病!”

“冬天一定要给孩子多补补,来年长得更高!”

“平时身体虚的孩子,冬天可得多补补啊!”

似乎冬季饮食格外受到大家的重视,在中医看来,冬季确实是很好的进补时机。因为夏季宝宝胃口大多不佳,体重减轻,秋冬胃口较好,方便增加肉类等食材来补充营养和储备能量,所以很适合为宝宝调理身体、增强体质。

眼看着冬季最寒冷的时间快到来了,宝宝的营养计划是不是得赶紧启动了?

你的孩子是否脾胃虚弱?

俗话说,十孩九脾虚。现在脾胃虚弱的宝宝太多了,而脾胃是后天之本,脾胃弱则宝宝体质弱。所以秋冬季节,给宝宝补充营养之前,别忘了为宝宝调理脾胃!

而一般的,脾胃不好的宝宝会有会有这些症状:消化不良、腹泻腹胀、眼袋大、口臭、面色发黄、舌苔白厚、咳嗽久治不愈、睡眠不安易惊醒、抵抗力差易生病等。

这个时候,食疗是非常好的方法。这些孩子往往不适合大肆进补,反而应该吃清淡易消化的食物,肥腻辛辣等都需要忌口。

针对脾胃虚弱的宝宝,叮当妈有一道时令菜的食谱——胡萝卜丸子。冬季的胡萝卜营养很丰富,含有充足的胡萝卜素,能增强宝宝消化道和呼吸道的抵抗力,还有助于视觉发育。

做法也很简单,将肉馅和胡萝卜(也可以酌情加入木耳、玉米粒等)剁碎以后加入调味料,搓成丸子并蒸熟即可。烹调方法以汤羹为主,尽量避免油炸,以便宝宝消化吸收。

冬季颜色食谱来一波

话说回来,宝宝冬季到底该怎么吃呢?针对宝宝的体质特点,叮当妈为大家准备了一份特殊的食谱:颜色食谱。大家只要根据颜色来选择食材即可,非常简单好用~

白色食材:清肺润燥

中医中认为,白色的食物对肺脏有益。寒冷的冬季,更是需要润燥清肺。代表食材有:

白菜——是一种低热量的蔬菜,富含丰富的纤维素,可以润肠通便,清热排毒效果很好。白菜中还含有大量的维生素和水分,可以滋润肌肤,养胃生津、除烦止渴。同时,白菜中的钙含量也很高,能帮助宝宝长个子。

白萝卜——含有大量木质素,会帮助人体提高巨噬细胞的活力,并且有助于排出体内的有害物质。同时也含有丰富的膳食纤维,有助于预防便秘和助消化。要注意的是,六个月以后的宝宝才可以开始吃白萝卜。

此外,银耳、豆腐等白色食物中也含有很高的营养价值,矿物元素丰富,适合冬季食用。

紫黑色:滋养肾脏

宝宝的冬季食谱,怎能少了补肾食物呢?冬季体虚,需要强肾健体,而黑色食材“入肾”,所以不可缺少哦!代表食物有:

黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳——都是滋阴补肾、健脾养肝的好食材,而且还能帮助宝宝补钙,抗氧化能力强,可以增强身体抵抗力。而且有的宝宝容易缺铁,会导致缺铁性贫血,黑色食物能为宝宝补充铁元素,预防贫血出现。

另外,一些紫色的食材,如茄子、葡萄、黑莓等,含有丰富的花青素,对于宝宝提高抵抗力很有帮助。

红黄色:健脾益胃

红黄色的食材颜色鲜艳,很多宝宝都很喜爱,不容易产生拒绝的情绪。同时,这类食材水果类或者根茎类偏多,所以对于助消化、生津润肺、强化脾胃功能很有帮助。代表食材有:

芒果、凤梨、香蕉、橙子、柠檬——水果类,含有丰富的维生素,但是冬季温度低,直接给宝宝吃恐会引起肠胃不适,所以可以选择稍微加热一下。

南瓜、红薯、玉米——粗粮类,可以促进宝宝的肠道蠕动,减少便秘的风险。同时,上文说到的胡萝卜也是属于这一类哦!

深绿色:滋补强身

绿色食物就更加不用说了,对宝宝的饮食结构非常重要。代表食材有:

菠菜、芹菜、西蓝花、韭菜等深绿色蔬菜——这些蔬菜含有丰富的维生素、叶绿素、花青素、叶黄素等物质,不仅可以促进消化、防止便秘,还能促进宝宝的食欲。

需注意,这些蔬菜烹调前需要先焯水去除草酸,从而避免影响钙铁锌等物质的吸收。

划重点:千万别乱“吃”!

一到秋冬季节,总能听到“贴秋膘”这三个字,难道要让宝宝大鱼大肉胡吃海喝?其实这是错误的做法。正确的方法是,因人而异为宝宝制定饮食规划,不能一味进补。尤其是这2个事项,妈妈们要注意:

1.不要一味追求高营养高热量

寒冷天气多吃点高蛋白、高脂肪之类的食物,可以帮助御寒,并提高抵抗力?其实这是个误区,这类食物对宝宝很重要,但并不是越多越好。

在低温下,别忘了宝宝自身的内分泌系统也会进行调节,增加产热能力,所以需要的热量与其他季节并无差别。最重要的是均衡饮食,而非高营养高热量饮食。

TIPS:身体健康的宝宝不要随便吃补药,如宝宝体质差需要特别进补,要在医生的指导下进行!

2.不吃甜食多吃汤羹

别说冬季了,零食类的甜食应该被长期拉入黑名单才行,对宝宝的健康真的有弊无益。尤其是脾胃不好的宝宝,甜食滋腻脾胃,会导致食欲减退,让宝宝胃口变差。

相比而言,汤羹类的甜品简直是养生必备。用红枣、莲子、桂圆、莲藕等食材为宝宝做甜品汤羹,既美味又营养,还有开胃健脾、滋阴润燥的作用。

好了今天就到这,下次再为大家科普其他的养生知识吧!

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